24 août 2006
La pique assiette (3)
Alors aujourd’hui on va parler d’une recette pour les gourmand(e)s qui n’ont pas peur de manger du beurre… Ahlalala j’ai l’impression d’entendre Maïté !!!
La tarte aux pêches et abricots (un classique de l’été)
- Pour la pate
A mélanger : 225g de farine
100g de beurre
½ verre d’eau
1 pincée de sel
Bien malaxer jusqu’à obtention d’une belle boule, bien compacte…
- la garniture : ben faut acheter des fruits ! moi j’ai pris :
- et voila le resultat ( avant cuisson)
- pour plus de saveur : Directement sur la pâte, étaler une couche de confiture de fruits rouges !
